Cocina Terapéutica

¿Por qué aprender a comer es el puente que te lleva a vivir más y mejor?

aprender a comer
¿Por qué aprender a comer es el puente que te lleva a vivir más y mejor? ¡Me encantan los puentes! Me parecen algo realmente mágico. Incluso esos de madera colgante, puestos para cruzar abismos entre montañas. Puentes como esos  que cruzaba con mi papá cuando eramos niña mientras nos decía "no mires para abajo" Incluso esos puentes que se mueven con cada paso, que crujen, haciéndote creer que v...
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Comer sano no es más caro, ni más difícil.

salud en un plato
Comer sano no es más caro, ni más difícil.  Una de las ideas más arraigadas a la hora de hacer cambios en la alimentación para tener una mejor salud y bienestar,  es que comer sano es caro y difícil.  También que la comida sana es aburrida, pero de esto ya hablamos en la entrada sobre la Cocina Terapéutica, hoy nos vamos a centrar en al idea del precio y la dificultad.   En muchas ocasiones es...
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Cocina Terapéutica, Disfruta de Cocinar para Ti

cocina terapeutica
Cocina Terapéutica,  Disfruta de Cocinar para Ti La cocina terapéutica no es una terapia nueva que no estemos inventando. Es vivir la acción de cocinar como un acto de disfrute para todos tus sentidos. La palabra terapia hace referencia a un proceso que te lleva a alcanzar la esencia de algo. Nosotros consideramos que la cocina es una parte fundamental del proceso de recuperación y manteni...
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¡Un buen desayuno!

Un buen desayuno Ser Integral
¡Un buen desayuno! Esta receta te hará empezar y mantenerte en el día con toda la energía y vitalidad que necesitas. Es fácil, rápido y mejora hasta el estreñimiento.   Uno de los peores hábitos que puedes tener es no romper el ayuno prolongado que has tenido durante la noche. Así como no puedes poner en  marcha tu coche sin combustible, tu organismo no podrá dar lo mejor de si, sin el combu...
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